免费取消预订富阳这家饭店年夜饭主动清零

年夜饭可以说是

中国人一年当中最重视的一顿饭

也正因如此

年夜饭也是餐饮企业

一年之中最为重视的业务之一

但为了疫情防控需要

近日

富阳多家餐饮企业

免费取消了年夜饭预订

在东洲街道的梅花庄农家乐，负责人洪生根正忙着联系客户退订年夜饭，自从疫情防控有变化以来，他一直在和客户商量退订年夜饭和正月里的酒席。

据了解，梅花庄农家乐从年11月份开始预订年夜饭，到如今已有多桌，但是从1月12日开始，洪生根开始陆续联系客人，希望他们能够取消预订，如今，预订的年夜饭已经清零。

按照往年的形势，正月里，这家农家乐可以接待20桌年夜饭和多桌的聚餐年饭，考虑到疫情影响，负责人将已经预定的1月16日—正月初十的聚餐都进行了免费取消。目前，退订率已经在90%以上。虽然失去了很多业务，但负责人表示，他们会更注重菜式质量把控和防疫工作。

在富春街道天地生态农庄，几位厨师正忙着在为菜地开沟排水。天地生态农庄平时的日接待量在人次左右，最高峰的时候能够达到人次以上，从一月中旬开始，农庄基本不接待外来客人，客房和餐厅都空闲了下来，50多名员工除了前期已经回家的，剩下40多人，忙着上山清林、种植蔬菜，更新设备，将一些以前要请人做的事情，员工内部解决，为来年春天做好准备。

天地农庄的负责人王瑾也表示，虽然过年期间，农庄的聚餐营业额能达上百万元，但疫情当前，还是让客户都退订了，同时，她也表示，疫情总会过去，阳光总会灿烂，好日子总会到来。

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