富阳市实验小学组织家长代表参观杭州市学生

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　　10月9日上午，为了落实9月26日午餐专题沟通座谈会的会议精神，保证孩子们的饮食健康，富阳市实验小学联系和组织家委会代表参观了该校午餐配送单位——杭州市学生营养午餐中心，家委会代表还对餐盒和覆膜进行了随机抽样送检。学校领导许校长和方主任、家委会代表一行7人全程参加了此次活动。我班蒋桂雨同学爸爸有幸代表一年级家长参加。

　　上午8点，大家到达了位于萧山区西兴路上的杭州市学生营养午餐中心，每天杭州市有近两万名学生的午餐便是诞生于此。一进办公区域，就看到我国学生营养午餐创始人、营养学家于若木教授的题词：“献身学生营养事业，光荣的事业。”这家学生营养午餐中心创办于年，已有22年的历史，是国内第一家学生营养午餐中心，目前也是杭州市规模最大的一家学生营养午餐配送中心。

　　大家换上白大褂，戴上厨师帽，趟过消毒池（避免带入细菌），通过风淋室（吹走人身上的头发丝等异物），这才进入到生产车间。烹饪车间里厨师们正在热火朝天的炒菜；炊饭车间两台炊饭机正在耙松已自动蒸煮出来热腾腾的的米饭；分装车间里，一群身着白衣白帽的工作人员正熟练地把饭盛到饭格，菜装到其他三个格子里，放入封口机。就这样，一盒营养午餐新鲜出炉了。接下来，午餐将要整齐的排放到保温箱，装车，送往各个学校。

　　参观完车间整个流程后，杭州市学生营养午餐中心的负责人叶总与我们进行了交流座谈。叶总非常感谢学校与家长的现场探访，还解答了家长们的相关疑惑。他介绍，该中心成立22年了，于年4月搬迁至萧山区，投资多万元，并严格按照《食品安全法》的要求，添置了国内一流的先进生产设备，包括全自动炊饭线、可倾燃气炒锅、燃气汤锅、节能蒸饭柜、热风消毒柜等，能很好地保障营养午餐的卫生安全和广大师生的需求。光是一台炊饭机器，中心就投入了90多万元，从洗米计量、浸泡、炊焖饭、翻锅、米饭扒松等工序全部由这台机器自动完成，烧出来的米饭口感可以跟从前农村里土灶烧出来的米饭相媲美。为确保学生吃的安全卫生，中心所有的蔬菜都来自杭州市政府制定的基地，杭州百穗农产品种养殖地。因为营养午餐的定价物价部门有严格的标准，目前午餐中心的利润微乎其微。但是中心仍规范运作，让学校家长孩子放心。

　　校方领导和家长代表对叶总的介绍和解答表示认可，并指出此行的目的，一是代表广大家长前来参观中心的生产设备和车间流水线，加强双方沟通和信任；二是为了广大孩子的饮食安全进行突击检查，并抽样提交相关部门检测。家长代表们专门查看了食用油，发现用油都是非转基因食用油，符合规定。同时，提出了对午餐餐盒和覆膜进行随机抽样送检，得到了该中心的积极配合。下午，午餐餐盒和覆膜样品已送第三方检测单位进行检测，不日将得到检测结果。后续，我们还将持续 　　您可以在中，下面的







































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