阜阳人可能不知道川酒茅台算个屁,阜酒才
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但,因为难,才好玩!
阜阳吐槽联播,就要酱紫玩!
绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
晚来天欲雪,能饮一杯无?
网络图片
新酒,火炉,晚雪。一千一百七十年前的场景近日在颍州东城墙下的一间会所里重现。只是,主角由当年的白居易换成了当今阜阳的“网络七闲”。
窗外雪落无声,屋内曲香氤氲。与其说他们在饮酒,不如说是在谈酒、论酒。从上世纪八十年代阜阳村村有糟坊、县县出名酒,到今天骨干酒企主板上市;从“西不入川、东不入皖”,到“川酒重品牌、徽酒重营销”;从鼎盛时期阜阳白酒占全国半壁江山,到目前“沙河”断流、“文王”败寇、“焦陂”断崖、“高炉”降温;从“口子”、“迎驾”慢慢崛起,到“金种子”日渐低迷……话题涵盖安徽白酒行业的方方面面。与此同时,一些困扰行业分析人士的关键问题也引起“七闲”的浓厚兴趣:同在徽酒阵营,为什么出现涨跌互现的局面?与川酒对阵,徽酒路在何方?徽酒的源头到底在哪里?
他们觉得这些问题非常重要,尤其在目前阜阳上市酒企金种子连续三年业绩下滑,阜阳白酒业品牌大旗岌岌可危的关键时刻,挖出阜阳深藏千年的“酒脉”,捋清徽酒源头与阜阳“酒脉”的关系,是重振阜阳酒业雄风、重塑阜阳白酒品牌文化的重要内容。
其实,早在今年春天,“七闲”们就开始了徽酒溯源的行动。他们专程前往颍东口孜镇,考察传说中杜康酿酒的遗址和刘伶墓的发掘情况,获得了一些文字、实物和口述资料,并找到了刘伶墓的确切位置以及墓碑的去向。从而考证出“杜康酿酒醉刘伶”故事中的醉翁刘伶,的确葬在阜阳东方25公里的口孜镇。而且,从嗜酒如命的刘伶仙逝在此和当地人所共知的酿酒遗址来看,即便不能断定杜康的真实存在,至少可以证明年前口孜镇就有了酿酒作坊。
年阜南润河湾出土的国宝级文物——商代青铜酒器龙虎尊,则把阜阳的酿酒历史从魏晋又往前推进了年。
毛泽东主席观看阜南出土商代龙虎尊
而最早有关阜阳地区酿酒历史的重大考古发现,乃是蒙城尉迟寺遗址出土的陶制酒器,这一发现把阜阳的酿酒历史一下子推到年前的新石器时代!
至于欧阳修咏赞焦陂酒留下千古名篇,已经是北宋时期的事了。
从目前全国各地的考古发现和历史记载来看,没有任何地方的酿酒历史早于阜阳。
有鉴于此,阜阳“网络七闲”经多次商讨,决定共同发起成立徽酒文化研究会,并创办徽酒文化核心刊物《玉壶金樽》,对徽酒的历史渊源及文化传承进行深入细致的挖掘和研究,并对徽酒文化和市场的发展作出积极的探索。
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