68折这家店靠一块肉俘获了5000
周末吃什么?!
这个天气当然是
吃!羊!肉!
涮!火!锅!
那不如去吃羊蝎子
羊蝎子在富阳已经人尽皆知
香浓的羊肉味
啃骨吮髓的诱惑
香嫩的羊肉
简直是这两年的冬季必备啊!
天冷了
喝一口汤暖暖身子
吃一口羊肉壮壮身体
喝酒撸串仿佛把寒冷挡在门外
这么好的地方
当然要拿出来和大家一起分享
个头巨大骨大肉多
名字听起挺可怕的,实际就是羊的脊梁骨,跟蝎子形状相似而得名。大铜锅一端上来,满满的老北京味道。
3个小时煮,1个小时闷制,翻炒,再根据富阳人的口味进行改良,汤汁更香辣入味。
选取的都是口感最鲜美的羊龙骨,肉质尤其细嫩,轻轻一咬,肉和骨头轻松就能分离。
吃完肉千万别忘了再嘬一嘬,“补钙之王”并非浪得虚名,看这骨头中间的脊髓就知道了,精华都在这里。
范儿君点的是小份,里面g的羊蝎子,大概有个20多块,人多可以点大份,足足有g的羊蝎子。
全羊馆的调料都是自助的,不过范儿君已经打听好了,吃羊蝎子这三种酱料最适合。
■(不辣)花生酱:精选大颗粒的顶级花生磨制而成,比较适合老年人,也是比较传统的老北京蘸料。
■(特辣)鲜辣酱:云南小米辣和香辣酱磨制而成,适合爱吃辣的小年轻。
■(特制)韭菜花:韭菜花配羊肉汤,重口味星人一定要试试了,听说爱吃的人光是调料就能吃上好几碗。
奶汤浓郁鲜香美味
汤底用棒子骨熬的高汤,一天得用掉30多斤的羊骨,加上36种调料,这高汤味道越吃越浓郁。大冬天呼哧呼哧的喝一碗不要太爽!
羊蝎子肉吃完,还可以加各种配菜,千张、白菜、金针菇.....统统免费,小锅送4样蔬菜,大锅送8样!
除了羊蝎子火锅,全羊馆还有鲜羊肉火锅,羊排火锅,羊杂火锅,羊骨火锅,全家福火锅,味道一样棒哦~
夜宵必备10串起步
都说火锅和烧烤是当下最时尚的搭配,羊蝎子火锅自然也少不了烤羊排的点缀。
烤羊排从选材到烤制手法,毫不将就。羊排可以掰成六根羊骨,连带着皮和一点的肥,炭火一烤,油脂的精华渗进肉里,撒上简单的辅料就可以大快朵颐了!
咬下去的第一口,震惊!皮烤得焦香酥脆,滋滋还冒着油,里面的肉汁在嘴里流淌,经过秘制卤制1个多小时后,羊膻味被降到很低。虽然可以外带,还是趁热吃口味最佳。
作为一个合格的撸串达人,撸串清单怎么可能少得了它?店里的五花肉也是一绝,肥瘦相间烤出来才是油滋滋又脆又香,吃起来口感贼棒!
10串起步的范儿君已经毫无形象可言,就想立刻塞进嘴里吃起来!没骗大家,这个五花肉确实有毒!根本停不下来,隔着屏幕的你们闻到了那股烤肉香了吗?
虽然说不腻,但摸了摸肚子上的游泳圈,还是拿起生菜包着吃,好减轻一点负罪感......店里的生菜都很新鲜干净,刚好解解油。
趁着天气刚刚冷起来
秋膘马上贴起来!
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到店消费即可享受
11月5日-11月10日6.8折优惠
ps:酒水饮料除外
还不赶紧
“聚众吃羊蝎子去了呀”
收好地址
店名:全羊馆
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