坐在富阳的拆迁区吃烧烤是什么感觉走,5
-文末超大福利哦-
在富阳的夜宵江湖中,这家够劲的王记海鲜串烧坊,从去年开业至今,就吸引了无数回头客。
作为一家实力派夜宵店,王记的路人缘可要先从精湛的烧烤手艺开始说起。
生起炭火,手法娴熟,撒料精准,每一步都考验师傅对火候的拿捏准确。确保每一串肉都受热均匀,滋滋冒油。
食材的挑选也是不可忽视的重点。
肉类每日现切现串,食材如牛羊肉、蚕蛹、心管等,均自东北空运而来。素菜、鱼类则是本地市场新鲜采购,为的就是一个“鲜”字。
多达50+特色烧烤轮番轰炸你的味觉,王记海鲜串烧坊,就是这么霸道!
三块肉
说起镇店之宝,无疑是这“三块肉”!肉质非常的软嫩紧致,吃在嘴里唇齿留香。
烤好的肉外面一层焦脆诱人,里面柔韧多汁,肉的纹理清晰可见。一口咬下去,肉汁四溢,特别满足!
偷偷和你们说,范儿君一个人能吃十几串!真的太好吃了!
烤蚕蛹
一道让东北人深爱,南方人却步的“黑暗料理”。营养值爆表,氨基酸含量更是鸡蛋的4倍、牛奶的10倍!
一个个饱满的蚕蛹在炭火下烤到金黄酥脆,待温度越来越高,还能亲眼目睹“爆浆”的快感~
烤好撒上调料的蚕蛹,一口下去特别带劲!外焦里嫩的口感,越嚼越香,吃完瞬间胶原蛋满格~
蘸料心管
作为镇店之宝其一,这道蘸料心管范儿君要极力推荐,辽沈一带特色美食,来王记就能吃到!
烤熟的心管口感Q弹爽口,劲道十足,吃在嘴里脆脆的,再搭配店里独特的蘸料,一口一口的吃到停不下来!
生烤鸡爪
卤鸡爪、红烧鸡爪司空见惯,但生烤鸡爪你一定见得不多。
独特的处理手法,使得鸡爪在烤制时愈发入味,外皮微焦,内里的胶原蛋白满满。记得,一定要趁!热!吃!
烤羊排
王记的烤羊排也是很值得一提!肥瘦相宜,骨肉相连!野蛮的口感入侵味蕾,让人欲罢不能!
各类夜宵应有尽有
除了范儿君提到的那些,王记的烧烤种类真是超级多!每一样都值得一吃!
王记还有铁板海鲜!铁板扇贝和铁板大虾也是很多人的心头好~
铁板竹节蛏口感细腻!加上铁板的火候和作料的搭配,微辣入味,特别香甜!
对了,夏天的夜宵档,怎么能少的了小龙虾呢!经典十三香、秘制香辣、鲜香蒜泥,任意选择!
如今的王记已经1周年了,在富阳的夜宵档占据着一席之地。食材好、性价比高、味道好也成为它特有的标签。
二楼有多个包厢,墙面上全是满满的涂鸦,很有喝酒吃串的气氛。
三楼面积更大,适合同事、朋友、家人间的聚会派对!
看到这里
范儿君相信你已经按捺不住
想要马上去打卡了
王记1周年庆,带着满满的诚意来啦
持续2周的超强福利
赶紧收好!
富阳范儿·粉丝福利
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到店出示,即可享受
福利①
年6月19-25日
全场菜品5.8折
年6月26日-7月2日
全场菜品6.8折
福利②
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各送蘸料心管1份(每桌次限用1份)
福利③
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