富阳这家有30年历史的卤牛肉,值得你吃无

我敢保证，这间店，你来吃1次就会“被圈粉”！

虽说这间店明面上写着“黄牛肉火锅”，但他家的牛肉卤味却是实打实的好吃到起飞！

大口吃肉，大口喝汤，你可千万别小瞧了牛肉的治愈能力！

整个家族30多年的沉淀！

这家“牛司令”的老板娘，与家中几个姐妹做了30多年的卤味，牛肉都是精选上好的黄牛肉！

她们在偌大的牛肉市场得以生存，从来都是靠口碑，只有真正品质好口味，才会有回头客。

牛司令的黄牛肉是每天新鲜现杀，限量售卖。绝不囤售，只为保证食客们吃的新鲜。

秘方卤牛肉，满足你刁钻的味蕾！

今年夏天来的特别的早，特别适合约上三五好友一起来吃着各式卤牛肉，喝着冰啤酒，简直不要太爽！

卤味制作的难度是很高的，味儿过重或者不足都会直接影响味道的好坏，再加上火候的控制，要打动口味刁钻的食客，并不是那么容易。

但是在牛司令，所有卤味你大可以安心闭上眼睛随便点！真的，每一道，都好吃。

卤牛肉

卤牛肉被端上桌的瞬间，就能闻到隐隐的香味。牛肉被切得厚薄均匀，选用的也是牛身上的精华：牛腱子。

肉筋结合，纹理交错，风味十足。肉质鲜嫩而不柴，搭配着部分牛筋，卤香浓郁，口感极佳。

世界上没有什么烦恼是卤牛肉解决不了的，如果有，那就再追加一份酱卤牛筋！

酱卤牛筋

如果你要我形容一下店里的酱卤牛筋，其实，我也说不大上来，就是好吃！

满满的胶原蛋白，Ｑ弹有嚼劲，美容又养颜。要是配上冰啤酒，我马上就能把这盘酱卤牛筋给解决掉！

黄牛骨-中式牛排

如果说牛筋牛肉不够霸气，那么这黄牛骨绝对能满足肉食爱好者的胃口。

用了完整的一大块牛肋排，用秘制老卤卤制数个小时，确保入味。

不同于西餐中牛排的精致，中式牛排更为粗犷豪放，你只需要敞开了吃。

由于是整片牛肋排一起下锅卤，部位不同的每块牛排口感也有所差别，值得资深肉食爱好者慢慢品味。

牛司令，卤味+火锅的绝美搭配！

要说牛司令火锅和别的火锅店的不同之处，除了以上这些有30多年经历加持的卤牛肉，还有就是坚守的品质。

牛司令的火锅汤底就是采用纯牛骨炖汤，不添加额外调味料，煮出来的汤原汁原味，肉香清溢。

生牛肉

想了解一家牛肉的品质怎么样，就点一份生牛肉试试。看这紧致油亮的肉，新鲜感已透出屏幕~

黄牛肉放进火锅里煮熟之后，蘸一蘸酱料送入口中。肉鲜嫩有嚼劲，又不会咬不动，嗯~绝美！

各种牛货！

牛身上的各种宝贝，从头到脚、从里到外，你都能在牛司令吃到！

什么牛肚牛舌牛肝牛百叶，各种牛货任你挑选。吃完后整个人都看起来比别人牛一点的！

牛司令的老板娘腼腆不善言辞，当我问到开店初心，她只说：“就是想让大家放心地吃牛肉，吃好吃的牛肉。”

牛肉好不好吃，要食客说了算！那我告诉你，好吃！不仅范儿君觉得好吃，大众点评上这么多吃货都说好！

呐，别再说范儿君吃到好吃的店只想着自己，以下超值福利，收好！

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