杭州市白酒小作坊整规提升现场会在富阳召开

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6月28日，杭州市市场监督管理局在富阳召开白酒小作坊整规提升现场会，当日上午浙江省食药局食品生产处徐建明处长、杭州市市场监督管理局古涛副局长、各区县（市）市场监督管理局分管局长和食品生产科科长以及有“名特优小作坊”创建任务的市场监督管理所所长共80余人参加了本次现场会。

上午，来自全省各地领导、同仁先后参观了位于富阳区场口镇徐家村和东梓关村的三家土烧酒作坊。其中，位于徐家村的两家土烧酒作坊是富阳首批参与整改的土烧酒作坊，店内采用统一订制的蒸馏设备和食品级容器发酵，实现了烧制区域和蒸馏作业区域有效分离，年产量从几千斤飞跃提升至2万多斤，是场口镇酒作坊行业改革的直接受益者。东梓关的土烧酒作坊是富阳区市场监管局按照省食药局所提出的“旅游展示模式”打造的小作坊。截止年5月底，场口镇25家土烧酒作坊全部通过提升验收，通过率%，获得资金补助共计36万元。如今的场口土烧酒小作坊，加工厂所整洁干净、操作布局合理规范、人员素质明显提高，其整改成效受到各级政府认可和媒体

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