200公里外的千岛湖美食，带你寻找旧时光
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“走尽春夏秋冬天南地北”
母亲已经白头我也不再年幼
（特别的怀念回到童年）
可我只能把握现在带着回不去的从前
TIME从出生到懂事到成年
妈妈的爱一直陪伴着
秋莲妈妈的爱亦是如此
来到这里这里点点滴滴
让人看到了小时候的印记
“你有没有很希望时间停留在某一个时刻”
“我希望永远不要长大，不管开心不开心，难过不难过，都想回到小时候依偎着妈妈的怀抱，吃着妈妈亲手做的美食，也许都称不上美食，但那是属于妈妈的味道，在我心里就是美食，永远……”
就像歌里唱的那样“想要回到过去但是时光不能倒退，校门口美味的路边摊还在不在，包里塞的小吃那是妈妈给的爱。”温柔的感觉突袭心房，让人忍不住想坐下。
一大波“回忆杀”来袭，或许能让你回忆直到泪目！
暖色灯照耀着漆黄的墙面上，墙面上看似不经意的文字跟旧物，都是千岛湖家乡的方言土话；“善盘，窝盖，登龙…”每一样部件都极具年代感，好像在诉说着那些年那些事那些人……
“当我没日没夜工作从长水起飞，时间反复催促让我忘了疲惫，那心酸的滋味我只能独自体会。”秋莲妈妈打造的这些食物感染了很多漂泊在外的人。
很多来过的人都说，在这里时间就这么停格在了二三十年前。
“陌生的人请给我一支兰州”你才不是一个没有故事的秋莲妈妈…筷子放在信封里，摆放整齐的餐具，怀旧而又文艺。
记忆里儿时的味道就在这里展开……
年猪肉套餐
农村里但凡遇到什么大事儿或者过年过节的日子总要杀只猪来庆祝，所以这道年猪肉套餐就是代表着隆重的一道菜。
套餐里包含着：猪血，白腌菜，玉米饭（口感非常农村的一碗饭）。
喝上一口自家酿的黄金酒，就着年猪肉。感觉这年味儿真是越来越近了。冬日温暖你的不止是暖阳，还有秋莲的酒。
作为店里冬季新品当中的王牌年猪肉，在用中火微的砂锅里面沸腾着，上桌后盖上锅闷煮几分钟再开，小心冒上来的蒸汽“气量还真不小”。
用炭火烤煮出来的土猪肉特别特别香，就是适合一大家子围在一起吃，能在这个寒冬的季节增添了几分暖意，也许这样的氛围你很久没有体验过了……
没关系，吃上一锅口感富有弹性的年猪肉就好了，猪肉之外还有猪大肠，就这色泽垂涎欲滴，夹上筷就往嘴里送。
冬笋汤瓶
10℃到5℃到3℃大富阳的天渐渐冷下来，总要吃些暖暖的东西来暖暖自己的身子顺便暖暖自己的心，那就是冬笋汤瓶了。
腊肉和肉骨头放进汤瓶中，然后放进冬笋，最后把汤瓶放进炭火的火炉中。
舀上一勺，可以看到冬笋的量超大。肉骨头与腊肉都在底部，所以就像寻宝藏一样慢慢寻找，腊肉炖烂之后几乎入口即化。
野葱炒饭
据说野葱是组织当地农民采摘，穿越近公里的路程辗转到富阳。千岛湖高山上的野葱，经雨露滋养，比一般的葱来得更香。
喷香的野葱、滑溜的蛋液再配上颗颗分明的大米。只要送进嘴里一口，就没有办法停下来。
最简单平凡的做法，传递出最真诚的美味。似乎有一种浓郁的力量把鸡蛋野葱米饭紧紧组合在一起，怎样都散不开。就算是不爱吃葱的小伙伴也能吃下一大碗。
川葱头伏干
新品当中推出了不少清淡可口的小炒菜，川葱就是芹菜跟豆干丝组一块色泽鲜艳、香鲜味浓、口感滑脆，是一道最传统家常菜。
楠金管
还有一道也是最常见的素菜——莴苣。
油豆腐
油豆腐沾上千岛湖秘制的酱汁，咸香可口，2口一个的大小。
临岐烤饼
这个薄薄的饼里面夹着干菜一秒穿越回到小时候，一块台板一个铁皮炉子，就摆在街角都不需要刻意寻找，顺着烤饼散发出来的香味就能找到。
麻盐饼图蜂蜜
厚实的面皮像极了米粿的皮子，里面是芝麻。吃起来饱腹感十足，点心时候就想要来一块麻盐饼垫垫饥。
米羹
听长辈们说米羹从饥荒中煮出来的美味，年长的人都明白是故乡的味道是一种浓浓的乡愁。据说在千岛湖米羹也是吉利汤，逢年过节都要吃的。
粽子
秋莲妈妈家的柳川粽子的出现，让我重温久违了的，儿时的棕香~因为它就是一位妈妈的手作之物~
包粽子的馅料，采用的是家养山猪肉，它的营养是普通猪肉的6倍！不会太油腻，紧致的肉感让粽子吃起来更美味~
还有柳川拌面、荠菜饺子、肠粉、炒糯米饭……都是怀旧的味道，只有你想不到的回忆，没有秋莲妈妈做不到小吃。
南瓜羹/玉米糊
红豆血糯米/牛奶鸡蛋醪糟
南瓜羹的甜度适中，老少皆宜；玉米糊的粘稠度高，味道平淡最接地气的一道甜品；红豆血糯米，广受好评美味不言而喻；牛奶鸡蛋醪糟搭配着核桃仁，清淡中透露着养生的味道。
水酒/黄金酒/覆盆子酒
天冷了富阳很多人都喜欢喝酒来御寒。尤其是男性，喜欢在寒冷的冬季喝点酒来暖暖身子。自家酿的酒醇香可见，搭配一个暖锅或汤瓶何尝不是一种柔情。
时间的过往总会拉起很多的回忆，我们也在慢慢成长，成长的路上会有很多变化，包括口味……秋莲妈妈一直保持着最初的那种习惯，那最初的味道。
即使物是人非，但有些地方物还是等着原来的人。我在这里，带你寻找旧时光的回忆。
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野葱炒饭+红豆血糯米+油豆腐
（富阳2店通用）
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